Aves e ovos são alimentos completos e baratos. Permitem uma infinidade de variações saborosas e saudáveis. Ovos especialmente são indispensáveis como complemento de milhares de pratos e são astros de muitas outros. Neste livro estão reunidas receitas fáceis, simples, deliciosas e sempre surpreendentes do Anonymus Gourmet. Também inclui dicas de segurança alimentar da Associação Gaúcha de Avicultura.
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Autor: Anonymus Gourmet
