Os doces árabes são muito saudáveis para nossa saúde, pois levam frutas secas, como castanhas, nozes e pistache, que são fontes de gorduras boas.
A culinária árabe proporciona todos os macro nutrientes sem risco de aumento de peso. Muito rica em cálcio e vitaminas, é considerada a mais saudável do mundo e ideal para quem sofre de problemas nos ossos, já que o cálcio é a principal proteína encontrada nos ingredientes utilizados.
Quais receitas você encontra no e-book?
1 – Sobremesa com macarrão, nozes e ricota2 – Burma3 – Doce de semolina4 – Baklawa 5 – Halawi6 – Malabi (manjar árabe)7 – Torta de damasco 8 – Lokum (Goma árabe)9 – Basbousa de leite condensado 10 – Ninho Kneff (Amêndoas)11 – Creme do Sultão 12 – Muhalbiyah (pudim árabe de água de rosas) 13 – Arroz doce árabe 14 – Chifres de gazela (Amêndoas) 15 – Rosca árabe >> 1h e 17min1916 – Bolo árabe de açafrão com erva-doce 17 – Bolo de gengibre 18 – Makrout (doce de tâmara árabe) 19 – Ghraibe 20 – Geléia de Romã 21 – Katayef
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Autor: Roberto Sanches
