Livro: "750 Receitas De Colesterol Baixo Em Um Livro De Receitas : Café Da Manhã, Receitas De Colesterol Baixo Para Vegetarianos, Saladas, Sopas, Sobremesas, Cozimento, Peixe, Frango, Carne, Ensopados"
SINOPSE:
Introdução : O Que É Essa Coisa De Colesterol Afinal?Capítulo 1 : O Que Eu Deveria Estar Comendo?Capítulo 2 : Molhos, Condimentos, Misturas E Misturas De EspeciariasCapítulo 3 : Aperitivos E LanchesCapítulo 4 : Receitas De Café Da ManhãCapítulo 5 : Pratos Principais: VegetarianoCapítulo 6 : Pratos Principais: PeixeCapítulo 7 : Pratos Principais: Frango E PeruCapítulo 8 : Pratos Principais: Carne BovinaCapítulo 9 : Pratos Principais: Carne De PorcoCapítulo 10 : Sopas, Ensopados E Pimentões Capítulo 11 : Saladas E Molhos De SaladaCapítulo 12: Batatas, Macarrão E ArrozCapítulo 13: Pratos LateraisCapítulo 14 : Receitas ItalianasCapítulo 15 : Receitas Mexicanas E Receitas Latino-americanasCapítulo 16 : Receitas AsiáticasCapítulo 17 : Receitas Cajun E Receitas CrioulasCapítulo 18 : As Maravilhas Do Farelo De Aveia (E Outras Fibras Solúveis)Capítulo 19: Cozimento De Baixa GorduraCapítulo 20 : Pães De Levedura MultigrãosCapítulo 21 : Sobremesas E DocesCapítulo 22 : Termos De Cozimento, Pesos E Medidas, E Gadgets
IntroduçãoAfinal O Que É Essa Coisa De Colesterol?Um Curso Básico Rápido Em ColesterolE Esse Colesterol Bom E Ruim?Como Faço Para Diminuir Meu Colesterol?Óleos De Oliva E CanolaPeixeSojaNozesAveia E Outros Grãos InteirosComo Este Livro SurgiuComo É Calculada A Informação Nutricional?1 – O Que Devo Comer?Gorduras SaturadasCarnes VermelhasPele De FrangoLeite IntegralÓleos TropicaisGorduras TransMargarina E Outros Óleos HidrogenadosAssados Comerciais E Alimentos FritosAlimentos Contendo ColesterolGemas De OvoCarne OrganicaMariscoÓleos SaudáveisÓleos MonoinsaturadosÓleos PoliinsaturadosAlimentos Que Contêm Ácidos Graxos Ômega-3PeixeNozesLinhaça E SojaAlimentos Contendo Grãos Inteiros E Fibra SolúvelAveiaFeijão E CevadaGrãos InteirosFrutas E VegetaisComo Podemos Tornar Nossas Dietas Mais Saudáveis?Cadê O Sal?2 – Molhos, Condimentos, Misturas E Combinações De EspeciariasMolho Branco Com Baixo Teor De GorduraMolho De Queijo Com Pouca GorduraMaionese De TofuMolho Cremoso De LimãoMolho Cremoso De Frango Com Baixo Teor De GorduraMolho De Queijo CottageMolho CabernetMolho De Pimenta Vermelha Assadamarinada de fajita sem gorduraMolhe de Enchiladamolho de tomate e abacatemolho de soja com teor reduzido de sódiomolho teriyaki de sódio reduzidomarinada de chipotlemolho chipotlepão com manteiga cebolasmistura de biscoito com teor reduzido de gorduramix de biscoito de trigo integral com teor reduzido de gorduraesfregona de cervejaesfregar frango defumadoo esfregar selvagema fricção suave3 – aperitivos e lanchespesto de baixo teor de gordurapesto de tomate seco ao sol com teor reduzido de gorduracrostini com cogumelosbrusqueta toscanaasas de búfalo desossadasmordiscadores de asas de frangoasas de frango tacoIscas de carnealmôndegas com coquetel de perucaviar texasbatata frita sem gordurachips de tortilla com baixo teor de gorduramolho de cebolinha com baixo teor de gorduramolho de garbanzoHúmusmolho de espinafre e alcachoframolho de brócolismergulho de sete camadasbola de salmão aperitivopasta de feijão pretoquesadillas de frango e cogumeloscascas de batata sem gordurapotstickersPara preencher:para massa:nibblers de quichemistura de lanche picantenozes temperadas quentesnozes com especiarias doces4 – cafés da manhãsalsicha de peru no café da manhãcaçarola de café da manhã dia de nevefrigideira de café da manhãenvoltórios de café da manhãQuesadilla do café da manhãomelete de vegetaisfritada de salsicha
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