As receitas de A nova culinária vegana conseguem a façanha de reunir todo mundo – desde os amantes de churrasco e até os vegetarianos mais estritos – ao redor da mesma mesa para desfrutar de refeições apetitosas e inspiradoras, inteiramente à base de vegetais.Seja para cozinheiros de primeira viagem que quer preparar refeições sem carne em poucos minutos, seja para os pais e dona de casa tarimbada, A nova culinária vegana desmistifica a culinária vegetariana e vegana e a eleva ao status de gastronomia.Com este livro, vai ficar muito fácil encontrar receitas saborosas e saudáveis para agradar a todos.
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Autor: Ann Gentry
