Livro: "Açúcar : O inimigo de hojé"

SINOPSE:

O açúcar é, sem dúvida, é o inimigo de hoje. É hoje consensual entre a comunidade científica que uma dieta rica em açúcar e hidratos de carbono está diretamente relacionada com o aparecimento de doenças graves como problemas cardíacos, Alzheimer, esclerose múltipla, autismo ou vários tipos de cancro, e até mesmo com o surgimento de dores de cabeça frequentes, enxaquecas ou sinusite.
No entanto, não faz parte do conhecimento geral que o excesso de açúcar no sangue provoca a compressão dos nervos, o que leva a uma inflamação crônica local e a respetiva diminuição do afluxo sanguíneo. Este problema, que é muito mais comum do que se pensa, faz com que a comunicação entre o cérebro e os órgãos seja interrompida, impedindo o seu funcionamento normal.
Com Açúcar, o Pior Inimigo irá compreender de que forma o açúcar é prejudicial para o seu organismo, originando a sua deterioração, através de uma dolorosa e progressiva inflamação que se traduz em:
Hidratos de carbono/açúcar + trauma = danos nos nervos, dor e mau funcionamento dos órgãos.

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