Neste livro, você irá encontrar todas as informações mais importantes sobre um superalimento sagrado e incrível: o abacate. Conheça a origem, suas variedades, sazonalidade e seus muitos usos na culinária, na cosmética e na terapêutica natural, e descubra como esse fruto maravilhoso pode contribuir para uma vida mais saudável. De maneira clara e leve, Conceição Trucom – em parceria com a Associação Brasileira de Produtores de Abacates (ABPA) – pretende aumentar o conhecimento da população brasileira sobre os muitos benefícios do consumo desta fruta, desmistificar enganos sobre seu poder calórico, e assim provocar o reconhecimento e segurança de mais esta soberania alimentar.
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Autor: Conceição Trucom
