A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teóricos e práticos adequados às exigências profissionais até a formação ética e sólida. O livro Atendimento nutricional: home care e personal diet apresenta as atividades e atribuições de um personal diet e do home care, as vantagens do atendimento domiciliar, os recursos de marketing e a captação de clientes, os materiais e equipamentos necessários para o atendimento, bem como o material de educação nutricional e as ferramentas para a organização da alimentação do cliente.
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