Você nem imagina o bem que uma batata doce lhe faz! Para além de serem super saborosas apresentam inúmeros benefícios para a sua saúde. Estas apresentam as seguintes características:– Anti-oxidantes, pois contêm muito beta-caroteno.– Anti-inflamatórias, devido à sua elevada concentração de antocianina.– Estão repletas de vitamina B6, o que previne doenças cardíacas– Boa fonte de vitamina C.– Boa fonte de vitamina D, o que ajuda a ter ossos saudáveis.– Boa fonte de ferro, magnésio e potássio, elementos fundamentais para o bom funcionamento do nosso corpo.
Neste livro, você pode encontrar 50 receitas com batata doce super deliciosas. Todas as receitas são em Português do Brasil e para cada uma é apresentado:
– Tempo de preparo.– Porções que serve.– Informação nutricional por porção: calorias, gordura, proteínas, carboidratos.– Lista de ingredientes e respetiva quantidade.– Instruções da receita.
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Autor: João DiLaurentiis
