Preparar bolos sempre fofos parece, a muitas pessoas, algo verdadeiramente mágico, reservado a quem tem poderes especiais ou um talento culinário acima da média. Nada mais falso. O segredo da qualidade, nesse caso, está apenas em respeitar com rigor algumas regras básicas. Por sinal, regras muito fáceis, como você pode ver aqui:
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