Livro: "Coleção De Um Emocionante E Saudável E Saborosa 700 Receitas Mediterrâneas Em Um Livro De Receitas : Receitas Para Café Da Manhã, Pães, Sopas, Saladas, Carne, Aves, Peixe, Macarrão, Arroz, Legumes"
SINOPSE:
IntroduçãoCapítulo 1: Café Da Manhã E BrunchStrapatsatha De Cogumelo Com Halloumi E Bacon CrocanteBaklava Torrada Francesa No Café Da ManhãTiganitasBolinhos De Beterraba E NozGeleia De FigoIogurte Grego CaseiroStrapatsathaTortas De Queijo Em Massa De IogurtePaximadiaPaximadia De LentenPaximadia Com Figos, Anis Estrelado E NozesBougatsa Com Recheio De CremeFritadaFigo, Damasco E Granola De AmêndoaSmoothie De Iogurte GregoIogurte Grego Com Mel E GranolaCafé Da Manhã CiganoBruschetta De Café Da ManhãBatatas Assadas Com LegumesEstratos De Centeio-Centeio Com Queijo BleuPolentaTorrada Francesa Recheada Com FrutasPastina E OvoOmelete MediterrâneoBacalhau Fresco Cozido No FogãoArroz Integral AdoçadoRisoto Doce CremosoOvos No Pão Italiano CrocanteAtum Fresco Com Molho De Alho-Poró Doce E LimãoQueijo De Iogurte E FrutasPancetta Na BaguetePita Vegetal Com Queijo FetaCuscuz Israelense Com Chutney De Frutas SecasBolinhos De Mascarpone De AmêndoaTorrada Multigrãos Com Vegetais GrelhadosCapítulo 2: Molhos, Caldos E Produtos Para BarrarMolho De Carne GregoMolho BechamelLadolemonoMolho RomescoMolho TártaroMolho De Feta-IogurteAtalho Colher De Cereja Azeda DoceChimichurri De Estilo GregoSkordalia De Batata Com AmêndoaMolho De Figo-OuzoPesto De Manjericão E PinhãoMolho Cremoso De LimãoPesto De Salsa E NozesMolho De PápricaMolho De Redução Demi-GlaceMolho Redutor GlacéMolho Mignonette MediterrâneoSais Do MediterrâneoEstoque Básico De VegetaisCaldo De CordeiroEstoque De PeixesCaldo De VitelaCaldo De Frango Ou PeruSalsa EspalhadaTzatziki (Molho De Iogurte Com Alho)Tzatziki Com OuzoMolho De Tomate FrescoMolho De Tomate Tradicional De Cozimento LongoMolho De Limão E MostardaPesto De Amêndoa-RúculaChutney De MaçãCoulis De Pimenta VermelhaManteiga CompostaVelouté BásicoRedução BalsâmicaVinagreteRedução De Vinho TintoÓleo TemperadoMolho Picante De MangaCaldo De Vinho Tinto VegetalCaldo De Vinho Tinto SaudávelCaldo De Frutos Do MarCaldo De CarneCapítulo 3: Massa Folhada E PãesMassa De PizzaLadeniaQueijo Feta E Ervas Para Puxar ApartsPontiaka PiroskiLahmacunPão Caseiro FácilPão De PassasLaganaPão De AzeitonaTsoureki (Pão Grego Da Páscoa)Pão De AlhoTorta De Queijo Phyllo BabadoTorta De Bolo Estilo FamíliaTortas Filo Em EspiralTriangulo FolheadoRecheio De Torta De FrangoRecheio De SpanakopitaRecheio De Queijo TyropitaBerinjela Defumada E Recheio De Torta De Queijo FetaRecheio De Torta De Alho-Poró E QueijoTorta De PastourmaPrassopita (Torta De Alho-Poró)Patatopita (Torta De Batata)Spanakotyropita (Torta De Espinafre E Queijo)Tiropita Do Egeu (Torta De Queijo Sem Massa)FocacciaPão FritoPão AchatadoCapítulo 4: Aperitivos E AcompanhamentosCostelas De CordeiroAlmôndegas De PolvoCebolas Recheadas Com Queijo De CabraCroquetes De Batata Com Queijo DefumadoOstras Assadas Com Tomate, Alcaparras E Queijo Fetacomprando e preparando ostrasDolmades GialantziSaganaki De QueijoPimentões Vermelhos AssadosMolho De Pimenta Vermelha AssadaBouyiourdiMelitzanosalata (Molho De Berinjela)Calamari Fritocomo limpar uma lulaSalmão Curado Com OuzoPimentas FritasQueijo Feta AssadoSaganaki De CamarãoTaramosalata (Molho De Caviar)Mexilhões SaganakiCretan DakosMolho De Azeitona E Pimenta VermelhaHúmusSantorini Fava (Molho De Ervilha)Abobrinha FritaHtipiti (Molho Feta Picante)Kolokithokeftedes (Hambúrgueres De Abobrinha) AssadosAtherina Frita Crocante (Smelts)Asas De Frango PicantesCamarão Enrolado Em Massa
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