Livro: "Com Que Vinho?: Guia Prático de Harmonização de Vinho e Comida"

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Mais de 1500 harmonizações de comidas regionais brasileiras e internacionais – cada uma com duas sugestões de vinhos. De X-Caboquinho a Coq au Vin, de Sanduíche de Mortadela a Terrine de Pato, de Pipoca a Tucunaré na Folha da Bananeira…. Mais de 80 queijos brasileiros e internacionais, sopas, pizzas, sobremesas… Receitas de Tábuas de Queijo e de Embutidos. Informações sobre tipos de vinhos, taças, armazenamento, regras básicas de harmonização, ordem de serviço e muito mais…

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