Você sabia que comer granola não é a melhor forma de começar o dia? Que leite não torna os ossos mais fortes e que ovos não são nocivos à saúde?
Quebrando mitos e paradigmas, Comida: Afinal de contas, o que devemos comer? apresenta pesquisas científicas idôneas de maneira clara e didática, além de trazer receitas saborosas, saudáveis e com ingredientes ecológica e socialmente sustentáveis. De forma simples e direta, Dr. Mark Hyman descreve minuciosamente todos os grupos de alimentos e explica o que costumamos errar, revelando que nutrientes ajudam a melhorar nossa saúde e quais são uma ameaça para uma vida plena e energizada.
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Autor: Mark Hyman
