Muitas pessoas quando ouvem a palavra Banana, o que vem em sua mente é apenas um tipo de Banana chamado Bogoya, no entanto, há muito mais para explorar. Uganda é a verdadeira definição de “República das Bananas” porque todas as formas de Bananas são encontradas em Uganda. Cada tipo de banana tem tantos subtipos e, se escrita, não há leitor que possa ler todas as páginas se escrita, no entanto, são os principais tipos que são mencionados neste livro e são totalmente diferentes em termos de consumo e preparação. As Bananas são consumidas de diferentes formas dependendo dos seus tipos, alguns tipos são consumidos na forma crua quando amadurecem, outros são consumidos depois de cozidos, outros devem ser torrados enquanto outros, o suco deve ser espremido para fora deles, este livro portanto permitirá ao leitor conhecer as Bananas específicas para usos específicos.
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