Livro: "Como Superar a COMPULSÃO ALIMENTAR: Descubra como controlar seus impulsos alimentares e manter um relacionamento saudável com a comida"

Todos nós já sofremos em maior ou menor grau com desejos alimentares em algum momento em nossas vidas, sentindo uma vontade intensa por consumir um determinado alimento.
Muitas vezes, o desejo pode parecer incontrolável e você sente que a única maneira de se sentir satisfeita é comer aquele alimento como se não houvesse amanhã, comendo de forma descontrolada e sem pudor algum.
Bem, alguns especialistas em nutrição afirmam que os desejos que temos por alguns alimentos não duram por muito tempo, apenas alguns minutos. Aqueles que não experimentam fortes desejos por comida muitas vezes podem dizer “Deixa disso, é só coisa da sua cabeça!”. E o pior é que novas pesquisas sugerem que eles estão certos!
Está tudo na cabeça, na verdade, em áreas específicas do cérebro. As partes do cérebro responsáveis pelo prazer e pela memória são onde surgem os nossos desejos alimentares. E por mais constrangedores que esses desejos possam parecer as vezes, são eles que nos mantém vivos. O problema é que algumas vezes esses impulsos por alimentos tomam uma dimensão exagerada ou seguem por caminhos errados.
Mas espere um pouco, falando nisso, alguma vez você já percebeu que os desejos alimentares incontroláveis que atrapalham nossa rotina e confundem nossa mente nunca são por frutas e legumes, ou alimentos saudáveis?
Não. Definitivamente, não são.
Eles surgem basicamente por nossas porcarias, digo, alimentos favoritos, como um bolo de chocolate, batatas fritas e salgadinhos, chocolates ou doces por exemplo, mas nunca por um prato de salada, por um frango grelhado, por uma porção de legumes cozidos no vapor. Ora, mas que coisa curiosa não é mesmo?
Sem dúvida, quando você está buscando seriamente perder peso ou se manter saudável, os desejos por alimentos não saudáveis podem ser um grande obstáculo.