Neste livro são apresentados os múltiplos aspectos da culinária chinesa, como suas origens, utensílios, etiqueta, hábitos, pratos, como beber chá e vinho e a culinária em todo o país. Imperdível.O livro integra o selo SHU, que tem por objetivo divulgar a cultura chinesa no Brasil.
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Autor: LIU JUNRU
