Mais do que uma combinação de ingredientes e sabores, um prato típico é um pedaço de história carregado de detalhes que revelam a cultura, os hábitos alimentares e até fatos históricos.
Por que esse nome? Onde surgiu? O que o faz de tão especial e aclamado em todo o mundo?
Você sabia que um dos maiores gênios da Humanidade Leonardo da Vinci já foi chef de cuisine? E que realizou grandes contribuições na Gastronomia?
Porque o café mais caro do mundo tem grãos refinados em fezes?
Afinal, como o milho vira pipoca? Quem descobriu essa maravilha?
Você pode não se dar conta enquanto come, mas o mundo gastronômico esconde uma série de segredos e curiosidades que, quando descobertos, podem até mudar a percepção do que você coloca ou não no prato.
Viaje conosco nesse universo cheio de curiosidades e mistérios. Mais de 150 receitas e modos de finalização preparadas com muito cuidado para você surpreender seus amigos e familiares. Com várias opções VEGANAS.
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