Livro: "Dieta Cetogênica 101"

É uma dieta baixa em carboidratos, mas não tão rígida quanto o ceto. Existem muitos feijões e leguminosas saudáveis que você pode desfrutar adicionando mais alguns carboidratos à sua dieta.Quanto mais carboidratos é muito individual, porque cada corpo é diferente. Adicione algumas xícaras de feijão, lentilha ou outra porção de cenoura à sua dieta a cada semana e veja como seu corpo reage. Se você continuar a manter sua meta de peso, está no caminho certo.
Adicione 10 gramas de carboidratos por semana até ficar satisfeito com os resultados.
A vantagem dessa opção é que ela permite que você coma alimentos bons e saudáveis que estavam fora dos limites da dieta cetônica. Ter uma maior variedade de alimentos para escolher tornará mais fácil manter o peso.
Embora a dieta cetogênica exista há quase um século, está ganhando popularidade rapidamente hoje. Há uma razão pela qual a ceto é tão considerada. Não é uma dieta da moda. Ela realmente funciona e tem enormes benefícios para a saúde, além da perda de peso. Quando você segue a dieta cetogênica, está alimentando seu corpo exatamente com o que ele precisa, enquanto elimina toxinas que o retardarão.
A dieta cetogênica concentra-se em carboidratos baixos, que o corpo converte em energia para ajudar a acelerar a perda de peso.
Qual é exatamente o problema com carboidratos elevados e por que você deve evitá-los? Os carboidratos são convertidos em glicose e causam um aumento na insulina. À medida que a insulina entra na corrente sanguínea para processar a glicose, ela se torna a principal fonte de energia. Um aumento na insulina também pode resultar no armazenamento de gorduras. O corpo usa carboidratos e gorduras como energia, sendo os primeiros a fonte primária.
Portanto, quanto mais carboidratos você consome em sua dieta diária, menos gordura é queimada para obter energia. Em vez disso, o pico de insulina resultará em mais armazenamento de gordura.