Livro: "Dieta Paleo : A Dieta Completa Paleo para Principiantes Perderem Peso"

A Dieta Completa Paleo para Principiantes Perderem Peso
Junto com toda essa sabedoria paleolítica você encontra agora um arquivo virtual de receitas do Paleo, cobrindo café da manhã, almoço, jantar e tudo mais! Cassidy não só destaca quais ingredientes são bons para todas essas refeições, mas também porque eles são bons. Você vai se surpreender com a dedicação deste autor aos detalhes. Se você nunca ouviu falar da Dieta Paleo antes em sua vida, tudo que você precisa é deste livro.
Com isso dito, nosso ambiente alimentar mudou ao longo do tempo e estamos lidando com superabundância em vez de escassez. Outra coisa importante a entender é que os alimentos que estamos acostumados a consumir nos tempos modernos são baixos em nutrição e altos em calorias. Assim, embora estejamos ganhando peso, ainda estamos desnutridos. A motivação por trás da dieta Paleo é que ela recria o ambiente alimentar para o qual fomos criados e nosso corpo começa a funcionar normalmente.
Perda de pesoAqueles que mantêm uma dieta Paleo Diet podem experimentar alguns benefícios relacionados com a perda de peso. Os carboidratos, que não fazem parte da dieta Paleo, incluem alimentos como frutas, vegetais, grãos, pão, massas e arroz. Ao reduzir a quantidade de insulina no seu corpo, o nível de açúcar no sangue do seu corpo diminui. Isso permite que seu corpo quebre a gordura, em vez de armazená-la.
Em uma dieta de Paleo, você substitui essencialmente carbs com proteínas.