Livro: "Fabuloso 300 Deliciosas Receitas De Sábado De Todo O Mundo Em Um Livro De Receitas : Receitas De Café Da Manhã, Refeições De 30 Minutos, Almoço De Fim De Semana, Festas Em Família, Jantar Para Amigos"

Fabuloso 300 Deliciosas Receitas De Sábado De Todo O Mundo Em Um Livro De Receitas : Receitas De Café Da Manhã, Refeições De 30 Minutos, Almoço De Fim De Semana, Saladas, Festas Em Família, Jantar Para Amigos, Pudins
PrefácioIntroduçãoGuardar Segredos De ArmárioFundamentos De CozinhaUma Geléia De Morango RápidaUma Omelete Muito LentaOvos Pochê PerfeitosUma Fritura ChiqueVuelve A La VidaSalmão, Ovos E Pão De Batata IrlandesaWelsh RarebitScones Tattie E Um Grande Café Da ManhãUm Bom Café Da Manhã WafflyOvos Cozidos Com PancetaBolinhos De Arenque Com Molho TártaroUm Brunch Anglo-IndianoFougasse (Pão Achatado Francês)Três Mergulhos ClássicosPasta De AtumPestoErvilha Verde E Bolos De BatataAfundar AlooChip E Molho De Estilo IndianoPepino E Raita De HortelãMaçã E Erva-Doce Raita Por Vivek SinghPatatas FritasBatatas FritasAspargos Com Molho HolandêsBeringela TemperadaTomates AssadosTorta De Requeijão De Cabra E BeterrabaPimentas Recheadas FáceisAlcachofras À La Barigouleuma terrina de salmão rápidabolinhos de camarão e cebolinha com molho aioli e pimientos de padrónaiolibolos de risoto de camarão crocantepolvo, feijão canelini e ricota defumadaespetadas de frango com gergelim e molho de mangatapas de chouriçoalmôndegas de cordeiro apimentadastagliatelle com mexilhõespenne com halloumi e tomate cerejamacarrão com sardecaldeirada de peixe com fregola da sardenhabacamarte com feijão, espinafre e caldeirada de hortelãrodovalho assado com alface torradaespadarte grelhado com hortelã e manjeronapaella de salmão defumada a quentePeixe cantonês cozido no vapor com tofu picanteamêijoas, bacon defumado e caldo de cidracurry de quiabo, cuscuz e pão achatadosalmonete tandoori com salada cepfrango com macarrão crocantemacarrão estilo asiáticochili frito de porcoporco com crosta de nozescosteletas pegajosasfatias de carne com xerez olorosoCarne em molho de ostraberinjela ‘parmigiana’ com tomate assadodauphinoise e taleggio pithivieruma batata esplêndida (com lagosta)salmão assado, nhoque e castanha‘ceviche’ de arinca com salada de caranguejoCaranguejo malaccan com pimenta preta com feijão preto, gengibre e folhas de curryjuliana salgada com aspargos, alho selvagem e cogumeloscavala defumada em casa com beterraba e raiz-fortecavala pastosa com salada de pepino em conservatorta de batata com sardinha e tomateensopado de juliana, lula e mexilhãotruta do mar selvagem, azeda e ervilhaspolvo, chouriço e oréganofrango spatchcock com limão e melfrango com chouriço, pimentão e sálviapoussin assado com cogumelos, favas e spätzlefrango assado tailandês com pak choi e macarrão de gergelimrepolho quente e azedovegetais de raiz torradapithivier de jogo mistopães de cordeiro e fígado com cebolinhas e samphirecordeiro cozido no feno com boulangère de batataperna de cordeiro assada com crosta de ervasbarriga de porco com cobertura de mirtilo e melado de pimentatorta clássica de carne e cervejasalada de ervilha, fava e baconsalada de erva-doce, rabanete e pimentaquatro saladas simplessalada de ervas frescassalada de tomate e rabanetesalada de chalota ao estilo indianosalada de quinoa e favaSalada de legumes picante com vinagrete de curry e sojacuscuz com pistache e romãSalada de tomate, menta e creme de leitesalada cremosa de aipo e nozessalada de batata azedaervilha cunhada e salada de queijo fetaqueijo feta batido, iogurte e salada de cominhosalada mexicana de palmitosalada de laranja, ervas e flores comestíveispanzanella com atumsalada de cavala, tomate e samphiresalada de trigo bulgarfrango crocante com chicória refogada e salada de erva-doceSalada picante de frango, pepino e castanha de cajusalada de leitão assado e ostrassopa de abóbora assadacurry de grão de bico e curgeteArroz pilau perfumadotagine de peixe apimentadocuscuz de limão