O tema Boicote dos consumidores aos fornecedores de alimentos nos mostra a importância do Direito do Consumidor como mobilizador dos consumidores em torno da defesa de direitos básicos firmados em nossa Constituição Federal, muitas vezes desrespeitados por grandes empresas nacionais e internacionais. Como manifestações sociais de rejeição as práticas empresariais abusivas e nocivas a vida humana, os boicotes contribuem para assegurar direitos já conquistados e avançar na conquista de outros direitos. O objetivo foi explorar as motivações sociais dos boicotes de consumidores aos frigoríficos investigados na Operação Carne Fraca, identificar práticas empresariais abusivas denunciadas por estes boicotes e avaliar se estes movimentos sociais provocaram mudanças no ordenamento jurídico que foram favoráveis a cidadania consumerista.
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