Livro: "Fresco E Delicioso 1000 Receitas Para Panela De Pressão Elétrica E Fogão Panela De Pressão : Receitas De Sopa, Molhos, Frutos Do Mar, Aves, Carne Bovina, Arroz, Grãos, Massas, Legumes, Lentilhas"
SINOPSE:
Introdução Capítulo 1: Panela De Pressão Capítulo 2: Caldos E Caldos CaseirosCapítulo 3: O Mestre Da SopaCapítulo 4: Molhos De Tomate OusadosCapítulo 5: Frutos Do MarCapítulo 6: Aves Domésticas, Aves De Caça E CoelhosCapítulo 7: Carne, Vitela E BisãoCapítulo 8: Cordeiro, Cabra E VeadoCapítulo 9: Carne De PorcoCapítulo 10: Cha Cha ChilisCapítulo 11: Arroz Leste E OesteCapítulo 12: Grãos E Massas GlobaisCapítulo 13 – O Comedor De Feijão: Feijões Secos E LentilhasCapítulo 14: Todos Os Dias Para Batatas GourmetCapítulo 15 – Variedade De Jardim: VegetaisCapítulo 16: Sobremesas FantásticasCapítulo 17: Pouco FoodieEquivalentes MétricosÍndice
IntroduçãoDevo Ter Medo De Usar Uma Panela De Pressão?Sobre As ReceitasUma Curta História Da Panela De Pressão1- Panela De PressãoO Que Uma Panela De Pressão FazO Que Uma Panela De Pressão Não FazA Importância De PsiEscolhendo Uma Panela De PressãoTaxa De Cozimento De Pressão (Psi)Tipo De Panela De PressãoOutras Considerações Ao Escolher Uma Panela De PressãoPanelas De Pressão EspeciaisAcessórios Para Panela De PressãoAs Partes Da Panela De PressãoO Que É Um Difusor De Calor?Cooktops E Gerenciamento De Nível De PressãoPanelas E Fogões De Mesa Por InduçãoUsando Uma Panela De Pressão De Topo OscilanteUsando Uma Panela De Pressão De TopoUsando Uma Panela De Pressão ElétricaUsando Uma Panela De Pressão De MicroondasUsando Uma Enlatadora De PressãoComo Dizer Que Sua Panela De Pressão Está Com Pressão TotalLiberando PressãoComo Saber Quando A Pressão Foi Liberada Em Fogões De MesaGuia Para Encher Sua Panela De PressãoDicas De Limpeza E Armazenamento Da Panela De Pressão2- Ouro Líquido: Caldos E Caldos CaseirosCaldo De Vegetais Todos Os DiasBrodo Di Verdura (Caldo De Vegetais)adições de sabor para um caldo de vegetais de luxoCaldo De Vegetais Asiáticosestoque de congelamentoCaldo De Parmesão VegetalCaldo De ParmesãoCaldo De Espiga De MilhoCaldo De Desintoxicação HauserCaldo De Cogumelo De Vinho BrancoEstoque Porcini-MarsalaCaldo De GalinhaCaldo De Galinha Inteira EscalfadaCaldo De Galinha AsiáticoCaldo De Frango AssadoEstoque De Peru De Ação De GraçasCaldo De PeruCaldo De Miúdos De PeruCaldo De Peixe FrescoCaldo De SalmãoCaldo De CamarãoCaldo De Casca De CaranguejoPeça De PresuntoCaldo De Osso De Carne (Caldo De Carne Branca)Caldo De Carne MarromEstoque BrancoPho Com CarnePho3: A SopaDicas Para As Melhores Sopas Para Panela De PressãoCaldo VerdeSopa De Legumes Açafrão Com Torradas De Alho ParmesãoMinestrone De InvernoSalsa Minestrone MexicanaSopa De Tortellini Com Tomate E ManjericãoSopa De Tortilla Com CalabazaSopa De Cenoura-Batata-Laranja Com Fragrantes Especiarias IndianasSopa De Tomate Com Erva-DoceBorscht Vegetariano Com PorciniBorscht IndianoPurê De Sopa De Nabo Com CroutonsVichyssoise De Batata Doce Com Croutons De Trigo IntegralSopa De Batata E Alho-PorroRaiz De Aipo, Batata E Sopa De Alho-PoróSopa Cremosa De Pimenta VermelhaSopa De Creme De AlcachofraSopa De Ervilha E AgriãoSopa De Ervilha Com Arroz SelvagemSopa De Ervilha Com PresuntoSopa De Ervilha Dupla Verde EsfumadaSopa Sueca De Ervilha Com Peru DefumadoSopa De Lentilha De Limão Com AcelgaSopa De Tomate E Lentilha MarromSopa De Lentilha Vermelha De Coco CurrySopa De Lentilha Com Legumes E Ervas Do JardimMoong Dal Com VegetaisFeijão Preto E Sopa De Batata DoceSopa Vegetariana De Feijão BrancoPanela De Pressão Sopa De Feijão Vegetalsopa de feijão se mistura na panela de pressãoSopa De Mistura De Feijão De Cozinha “Rápida”Sopa De Galinha Curativa Para A Alma OcupadaCanja De Galinha Francesa
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