Livro: "Kefir Saúde: Receitas e Dicas de Kefir"
SINOPSE:
O kefir é um leite fermentado produzido a partir da fermentação do leite pasteurizado ou fervido, com a utilização de grãos de kefir. Trata-se de um alimento funcional em razão dos seus efeitos benéficos ao organismo, como manter o equilíbrio da microbiota intestinal. O nome kefir tem origem na palavra turca keif, que significa “bem-estar” ou “bem viver”.
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As Melhores Dicas e Receitas de Kefir – Viva uma Vida Saudável com os Benefícios do cultivo dos grãos, formando um alimento fermentado que possui Probióticos capazes de restaurar a flora intestinal e ajuda a melhorar a imunidade, digestão, diminui a prisão de ventre, combate as infamações intestinais evitando doenças. São muitas receitas, doces, salgados, bebidas e vitaminas.
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