Quer aprender como impressionar sua família ou amigos na cozinha? Não se preocupe mais! Não há nada como uma boa quiche com uma salada coberta com azeite de oliva. A quiche é um prato tradicional francês que atravessou os séculos, enriquecido pelas tradições e experiências culinárias locais.
Neste livro, Jean-Pierre Leroy, nosso cozinheiro francês, compartilha conosco alguns de seus segredos de família para suas receitas suculentas. Veja por si mesmo: quiche auvergne, quiche provençal, quiche à la Parisiense, quiche Tatin, quiche com salmão, quiche de vegetais e muito mais! Quaisquer que sejam sua preferência, teremos algo para você!
E a melhor parte é que não precisa de muita experiência. Qualquer pessoa pode preparar uma excelente quiche sem gastar muito.
Portanto, não espere mais e junte-se a nós na cozinha com Jean-Pierre Leroy!
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Autor: Jean-Pierre Leroy
