Como fazer churrasco? Pode parecer que basta ligar a churrasqueira e colocar a carne, porém, não é tão simples. É preciso conhecer sobre tipos de carnes, seus cortes e algumas técnicas.
Sabemos que mesmo os iniciantes não querem correr o risco de errar o ponto da carne. Fique tranquilo. Com algumas das nossas dicas, empenho e paciência você estará dominando a arte do churrasco em poucos passos.
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Autor: Sergio Neves
