Antigamente ninguém ia trabalhar em uma cozinha pelo amor, pela beleza ou pelo glamour de ser um cozinheiro que cozinha com a alma e transcende sua essência aos outros através de seu tempero único e original. A cozinha era um lugar de gente sem inteligência suficiente para fazer os “trabalhos de gente estudada”. Quem não estuda, acaba lavando prato, simples assim.
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