A preparação de pratos nutritivos, capazes de despertar a preferência infantil é sempre um desafio, seja no aconchego da família, seja no ambiente escolar.Nas páginas deste livro, você, mãe ou pai, poderá descobrir como preparar pratos saborosos e atraentes que tenham o dom de satisfazer às expectativas imprevisíveis das crianças e, ao mesmo tempo, oferecer uma alimentação saudável desde os primeiros anos de vida. Nas receitas sugeridas, aliamos ingredientes nutritivos, que asseguram saúde e bem-estar, a componentes coloridos que podem atrair a atenção e agradar ao paladar infantil.Em todas as receitas, preparadas com extremo cuidado, você terá orientação sobre os ingredientes e porções necessários, sobre o preparo, passo a passo e a forma mais adequada de servir.A adoção de cardápios infantis saudáveis poderá influenciar positivamente os demais membros da família e gerar mudanças nos hábitos alimentares. Esperamos que eles se estendam por todo o transcurso da vida.
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