Jalcira Meinschein da Silva, nasceu no dia 25 de maio de 1962 em Santo Amaro da Imperatriz, Santa Catarina. Casou, constituiu família, teve 3 filhos e faleceu no dia 19 de outubro de 2019, deixando marido, 3 filhos, dois genros, uma nora e seis netos.
Cristã, ela tinha uma participação ativa na igreja Evangélica Irmãos Menonitas do Xaxim em Curitiba.
Ela era uma mulher muito habilidosa e seus dons e talentos eram exuberantes e entre eles a culinária se destacava!Mãe dedicada, sempre cozinhava com muito amor e carinho. Esse era o seu maior legado, ver todos à mesa felizes comendo a sua comida e desfrutando de uma boa conversa e muita alegria.
Esse livro contém receitas que foram produzidas e modificadas por décadas. Desfrute de algumas receitas dela e de alguma forma mantenha viva essa essência da prática da culinária com muito amor!
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