Timoteo Domingos é Fundador do Instituto Gastrotinga, e autor de duas obras literárias. O primeiro lançado em abril de 2018 na cidade de Aracaju, apresenta vinte espécies de plantas alimentícias nativas dobioma caatinga com fotos, nomenclaturas popular e científica, vinte receitas autorais – entradas, pratos e sobremesas – com preparo prático e sabor inimaginável.
Além de tudo, mostra todas as histórias que o trouxeram para este universo gastronômicoAutor: Timoteo DomingosEdição: IndependenteDiagramação: Lumia Design
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Autor: Timoteo Domingos
