O Brasil possui grande produção de alimentos e bebidas que geram em seu processamento quantidade considerável de resíduos com potencial de reaproveitamento. Também, segue como o terceiro maior mercado consumidor de produtos de higiene pessoal, perfumes e cosméticos, atrás dos Estados Unidos e da China. A fabricação de vinhos no sul do país gera como resíduos sementes, cascas e engaços. Nestes resíduos podemos encontrar flavonoides como as antocianinas e procianidinas, ácidos fenólicos e estilbenos como o resveratrol e seus derivados que possuem grande atividade antioxidante. Uma tendência interessante são os cosméticos com claims sobre uvas ou vinhos. Remetem à elegância e ao luxo. São conhecidos como os “cosmewines”. O eBook ” Resíduos ou Dinheiro?” mostra como o reaproveitamento dos resíduos da fabricação de vinhos, através do beneficiamento dos resíduos, podem se transformar em matérias-primas como o óleo de semente de uva, o leite de uva, o extrato de vinho entre outros nos cosméticos. Acesse www.desvendandocosmeticos.com.br
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