Livro: "Sabores das calçadas: Ensaio fotográfico sobre comida de rua em São Paulo"
SINOPSE:
O que se pode destacar neste livro é a variedade de tipos de comida que são oferecidos em diferentes pontos da cidade, como retrato da diversidade cultural da capital paulista por conta da forte migração acontecida no início do século 20, em especial a italiana, a japonesa e árabe, tendo como exemplo a feira da liberdade, na região central, onde se vendem iguarias da culinária nipônica tais como o guioza, o tempurá e o mochi, um bolinho japonês de recheio de feijão vermelho.
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