As pessoas se tornam vegetarianas por vários motivos, incluindo saúde, convicções religiosas, preocupações com o bem-estar animal ou o uso de antibióticos e hormônios no gado, ou o desejo de comer de uma forma que evite o uso excessivo dos recursos ambientais. Adotar uma dieta vegetariana pode ser a maneira perfeita de se manter saudável e feliz. Uma dieta vegetariana é uma dieta completa, que está associada ao alto consumo de fibras, vitaminas C e E, ácido fólico, magnésio, gordura insaturada e vários fitoquímicos. E é por isso que os vegetarianos têm colesterol mais baixo, pressão arterial baixa e risco reduzido de doenças cardíacas. Além disso, a comida vegetariana é fácil para o corpo digerir, leva menos tempo para cozinhar, é saudável e, o mais importante, economiza seu dinheiro. Os vegetais são vitais não apenas para uma vida saudável, mas também para o ambiente.E para você que está no caminho para se te tornar um vegetariano, preparamos este guia com todas as informações mais relevantes sobre a alimentação sem carne. E ainda algumas receitas saborosas e fáceis de serem preparadas, para você mostrar para todo mundo que é possível sim, ser vegetariano, e ainda sentir prazer ao comer. Confira
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Autor: Gabriel Monteiro
