Livro: "Vegetarianismo Moral"

Bilhões de humanos comem carne. Para fornecê-lo, criamos animais. Controlamos, ferimos e matamos centenas de milhões de gansos, quase um bilhão de bovinos, bilhões de porcos e patos, e dezenas de bilhões de galinhas a cada ano.Para alimentar esses animais, criamos plantações. Para criar culturas, desmatamos e usamos grandes quantidades de água. Para saciar esses animais, usamos ainda mais água.Por sua vez, esses animais produzem quantidades impressionantes de resíduos, resíduos que envenenam fontes de água e solo. Eles produzem quantidades impressionantes de gases de efeito estufa.Para criar esses animais e produzir essa carne, os agricultores e os trabalhadores do matadouro trabalham em condições de onerosa para brutal.Se controlar, machucar ou matar animais é errado ou se a produção desses efeitos ou efeitos ambientais sobre as pessoas está errada ou se consumir a carne produzida é errado, então um nível de tirar o fôlego de fazer erros continua diariamente.Muito menos de um bilhão de humanos são vegetarianos, têm dietas excluindo carne. Eles são vegetarianos por várias razões: porque é saudável, porque seus pais os fazem ser vegetarianos, porque eles não gostam de carne. Alguns são vegetarianos por motivos morais. Vegetarianismo moral é a visão de que é moralmente errado – de agora em diante, “errado” – comer carne.O tema desta entrada é o vegetarianismo moral e os argumentos para isso. Surpreendentemente, a maioria dos argumentos contemporâneos para o vegetarianismo moral começam com premissas sobre a injustiça de produzir carne e passam a conclusões sobre a injustiça de consumi-la. Eles não se prendem a alguma característica intrínseca da carne e insistem que consumir coisas com tal característica é errado. Eles não se prendem a algum efeito de comer carne no comedor e insistem que produzir tal efeito é errado. Em vez disso, afirmam que a produção de carne está errada e que o consumo tem uma certa relação com a produção e que ter essa relação com o mal é errado. Portanto, essa entrada dá espaço significativo à produção de alimentos, bem como ao complicado negócio de conectar a produção ao consumo.