Na era socrática e platônica, o simpósio era essencial à cultura grega: nele, os homens se reuniam para consumir vinho livremente e debater questões cotidianas. Em Vinho & filosofia, filósofos, enólogos e críticos fazem o mesmo ao debaterem temas como o significado profundo dessa bebida e sua importância.Uma reunião de artigos escritos por amantes do vinho que oferece perspectivas distintas sobre sua apreciação.
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Autor: Fritz Allhoff
