Vinho. Misterioso e fascinante. Como pode caber tanta informação, história, ciência dentro de uma taça?
Agentes que atuam no setor vitivinicultor, lojistas ou produtores, interessados em geral poderão conhecer mais desse universo. Saber por que os consumidores e não consumidores, públicos de diferentes preferências, idades, gêneros e rendas agem de determinada maneira. Vislumbrando quais condições seriam necessárias para mudar o padrão de consumo, melhores retornos e ações eficazes de expansão do negócio.
Esta obra une trabalho e paixão movida por uma curiosidade aguçada e inquietude natural de um economista e amante do mundo de Baco que idealizou contribuir com algo útil para ambos os domínios e para o mercado brasileiro. Com um economista na adega, a publicação não seria diferente, a obra é o resultado de uma pesquisa, um estudo revelador de números, estatísticas e gráficos que jogam luz e buscam explicar o comportamento do consumidor brasileiro de vinhos.“Visitando o que pensa o consumidor de vinho no Brasil: um olhar pela lente de um economista, traduzido em estatísticas e gráficos” surpreenderá o leitor com os resultados apresentados e poderá mudar o modo de enxergar esse mercado.*Este livro contém gráficos com cores. Para sua melhor compreensão, é recomendável ler em dispositivos coloridos.
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Autor: Mauro Salvo
